類型：影片
關鍵字： 南投埔里、茭白筍、地方產業特色、茭白筍種植與食物特色
製作者：明志科技大學
授權方式：創用CC-姓名標示3.0臺灣
製作年份：2023
學習階段：生活-國小1-2年級(一)
核心素養：
C3 多元文化與國際理解
議題：
多元文化教育
說明：
南投埔里又稱作「美人腿的故鄉」，這裡可以說是臺灣茭白筍產量最多的地方，不論是地形、氣候、水質都非常適合茭白筍生長。
你們在吃茭白筍的時候？有沒有觀察到上面都有一點點小黑點呢？其實這都是茭白筍上的一種菌喔！
有了這些菌茭白筍才可以順利生長，採收後的茭白筍又能做成什麼料理呢？
快跟著郭郭姊姊一起去探索更多關於茭白筍的奧妙吧！
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