類型：影片
關鍵字：
DOC、數位機會中心、臺東、成功、香腸、伴手禮
製作者：高雄市資訊服務暨應用協會
授權方式：創用CC-姓名標示-非商業性-相同方式分享3.0臺灣
製作年份：2017
核心素養：
說明：
【臺東縣成功DOC】益頂味肉品專賣店老闆許翊緯先生，嚴選臺東本土生產之黑毛豬肉製作國民美食─香腸，以獨家特調秘方攪拌醃漬，天然腸衣充填，乾燥定型而成，並急速冷凍確保新鮮，肥瘦肉三比七的黃金比例，讓香腸口感鮮嫩多汁又富有彈性。更研發加入臺東成功特產的飛魚卵香腸，豪邁量多的飛魚卵，一口咬下，啵啵啵的口感讓人吃過就上癮！
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