類型:影片
關鍵字:
DOC、數位機會中心、新埤、自然農法、可可、巧克力、布朗尼
製作者:高雄市資訊服務暨應用協會
授權方式:創用CC-姓名標示-非商業性-相同方式分享3.0臺灣
製作年份:2017
核心素養:
說明:
【屏東縣新埤DOC】由五位青農所組成的「可可丘工坊」,致力推廣採自然農法種植的可可,來取代逐漸式微的檳榔。推出的產品除了有經自然發酵日曬形成的可可豆之外,還有巧克力米果、爆米花及特製的心型巧克力布朗尼,原料90%都是來自臺灣的農產品,由於沒有添加油脂,所以還使用了臺灣黑米來達成布朗尼的口感,吃起來口感扎實,滿口巧克力香氣,是下午茶的最佳首選喔!
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