教育雲_教育媒體影音

類型：影片

關鍵字： 環保教育、有機茶園

製作者：慈濟人文出版社

授權方式：創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作3.0臺灣

製作年份：2016

核心素養：

說明：
有機茶農陳忠厚在苗栗三義的茶園裡，來回忙碌著。廿八公頃，一望無際的土地，種的全是茶樹，這是陳忠厚用心經營的有機茶園，也是慈濟有機茶的故鄉。有機茶園充滿無限生命力。堅持有機種植不是一件簡單的事，因為天然的美味，不只人們喜愛，原本住在茶園裡的小生物們也特別喜歡，但順應自然生態，自然會有平衡的解決之道。陳忠厚分享：「有機經營的概念就是蠢動含靈，都有它生存的必要，它生存的理由，所以我們在種植有機作物的時候，我們必須尊重每一樣東西，所有動物跟草木。」 學會尊重，才發現，它們其實也會給予回饋:「蟲會在裡面可以生長的話，牠在蠕動或者在生活的時候，會把土壤變得比較鬆軟，如果有水來的時候，水可以存到底下去，就可以保濕、保水分；而土壤因為有空隙，所以含氧量也提高。」 土壤鬆了，水分飽了，根莖有空間可以好好伸展，茶樹當然長得頭好壯壯。