類型：影片
關鍵字：
飲食、料理、味覺、古蒙仁、吃冰的滋味、焦桐、豬血糕、韓良憶、食蔥有時、借味、三星蔥、上海菜
製作者：國家教育研究院
授權方式：創用CC-姓名標示3.0臺灣
製作年份：2016
學習階段：國語文-國中7-9年級(四)
核心素養：
說明：
本單元除了介紹飲食的地區文化和特色，更藉由味覺感官回顧過往人生，讓飲食文學的內涵更加豐富。片中三位好友透過古蒙仁〈吃冰的滋味〉、焦桐〈豬血糕〉、韓良憶〈食蔥有時〉這些文章，逐漸了解飲食文學隱含的情味，進而報名電視臺「少年總舖師」節目競賽。你猜，他們會端出什麼拿手料理呢？
我要留言