類型：影片
關鍵字： 客家電視台、客家新聞雜誌、廢校、苗栗、大湖鄉、新開國小、食安危機、醬油、台中、水碓聚落、手工二弦
製作者：客家電視台
授權方式：創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作3.0臺灣
製作年份：2015
核心素養：
說明：
(1)苗栗大湖新開國小同樣面臨廢校危機，但村民的面對方式不太一樣，他們決定自己的學校自己救，不等地方政府，他們有錢出錢、有力出力，一心一意想保住村子裡的小學校，只希望縣府給他們兩年時間，他們有信心能夠保住最低門檻，三十個學生以上。為什麼如此積極？廢校有什麼關係？一起去了解。
(2)台灣近幾年來，不斷爆發食安危機，標榜傳統、天然、無添加的產品，就更受肯定。全台灣有三百多家醬油業者，除了六家知名大廠以外，不少知名品牌，根本沒有能力自釀生醬汁，如果大部分產品沒太大差別，價差為什麼可以到好幾倍？這次事件也告訴了我們，行銷必須以誠信為基礎，若說得過頭使得名不副實，造成的反效果可能更大。
(3)台中南屯水碓聚落，位於都市計畫「高鐵臺中車站門戶地區」，原定九月一日的文資審議委員會，要審查古蹟和聚落申請案，不過台中文化局表示，還有許多意見需要溝通處理，所以暫不審議。大規模的開發已讓台中地貌完全改變，而其實，「高鐵臺中車站門戶地區」是現在台中都會區中，最後一塊還保留著人文歷史的農業區，除了水碓，還包含區域內的鎮平里、中和里，都還保有豐富的在地文化資產，如陳家慶元堂、餘慶堂、黃家古樓、和溪流、水圳、石(石剝)景觀等，也都面臨拆遷或保留的選擇。
(4)拉弦、唱山歌，是早期農村社會重要的休閒娛樂，苗栗三灣有一位高齡８３歲的邱庭仁老師傅，年輕的時候就愛二弦，家附近做大戲，他就去聽，５５歲從公路局退休以後，他就拿著女兒送他的二弦，每天到公園，看著人家拉、自己也跟著拉，沒想到不懂音符也看不懂樂譜的他，就這麼抓到訣竅，大家唱歌都愛找他伴奏。而他不僅愛拉，甚至自己製琴，現在工作室滿滿都是他做的二弦和胖胡。
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