類型：外部連結影片
關鍵字： 消化系統
製作者：國立臺灣科學教育館
授權方式：創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作3.0臺灣
製作年份：2025
核心素養：
說明：
食物從入嘴開始，牙齒將食物切碎，方便進入腸胃，進入胃後，胃會分泌強烈的胃酸，消除部分細菌和病毒，同時提供酸性環境幫助澱粉水解產物在此分解為葡萄糖，也幫助蛋白酶催化蛋白質分解成各種胺基酸小分子。所有食物成分接著進入小腸，小腸是消化與吸收的主要場所，脂肪在這裡也被分解成脂肪酸小分子等物質，這些人體小腸可以吸收的葡萄糖、胺基酸、脂肪酸等小分子，再透過血液傳送到身體其他地方，剩餘不能吸收的，像是纖維素或其他多餘的養分，則進入到大腸再進行二次吸收，最後剩餘的部分送到肛門排出體外。
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