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江承武有食力 全國技藝競賽奪金 |
〔記者花孟璟／花蓮報導〕
出身農家子弟，花蓮高農學生江承武國中成績不如人，但升高中後努力學一技之長，參加今年全國高中農業類科技藝競賽，在食品加工職種獲得金手獎，將可保送國立科技大學。江承武開心地說，「沒想到自己也有上大學一天」！希望就讀國立屏科大食品科學系。
江承武的爸爸在瑞穗鄉下務農，家境並不理想，他和喜歡運動的哥哥江承瑜「都不是會讀書的小孩」，卻仍各自發展出一片天。江承武國中時對課業沒轍，直到參加國中技藝班後發現「喜歡做吃的」，畢業跟著哥哥就讀花蓮高農的食品加工科。
江承武說，哥哥的專長是踢足球，還當上花農的足球隊長，目前是台北市立體育大學學生，自己也不能輸，所以暑假力拚爭取到全國技藝競賽的培訓選手資格，「全校只有二十人入選」，他說，自己是吊車尾選上，能有機會參加比賽，「好像做夢一樣」！
自知學科贏不了人，江承武在術科特別花時間努力練習，過程中碰到多次失敗、重作，隨著比賽時間愈來愈逼近，他幾乎磨光信心「好想放棄」！但他終於堅持到最後，在比賽場上把比賽題目「太陽餅」、「豆沙包」做好、做滿，終獲得金手獎第七名肯定。
校長鍾順水說，今年得獎者還包括畜產保健職種優勝第七名王思君、園藝職種優勝第十三名方彥頻、工業類科測量職種第優勝十二名彭耀頡、優勝第十三名曾治嘉，表現優異。
資料來源：自由時報 |
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